วิธีทำจับแช
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม ได้แก่ ซอสจับแชตราเมอิลขนาด 100 กรัม , น้ำ 40 มิลลิลิตร , วุ้นเส้นเกาหลี 1 ซอง ตั้งแต่ 80 กรัมขึ้นไป(จำนวนเส้นใส่ได้ตามความชอบ) , ผัก (แนะนำเป็นแครอท,กุยช่าย,หัวหอมใหญ่,ปาปริก้าสีแดงและเหลือง สามารถเลือกใส่ผักได้ตามความชอบค่ะ)
1. นำวุ้นเส้นเกาหลีไปแช่น้ำประมาณ 30 นาที หั่นผักเป็นฝอยขนาดประมาณ 0.5 ซม.
2.ตั้งกระทะไฟปานกลาง เทน้ำ,ซอสจับแช,และเส้นลงไป ทิ้งไว้ 7 นาที
3. เมื่อน้ำเริ่มลดลงเกือบหมด นำผักที่หั่นไว้ใส่ลงไป และผัดต่อด้วยไฟอ่อนไปอีกประมาณ 4 นาที จากนั้นใส่น้ำมันงา คลุกให้เข้ากัน ก็พร้อมรับประทานค่า
วุ้นเส้นเกาหลี ทังมยอน เส้นกลมเล็ก
## ทำจับแช เหนียวนุ่ม อร่อย วุ้นเส้นเกาหลี วุ้นเส้น ##
รายละเอียดสินค้า
OTTO โอโตกิวุ้นเส้นเกาหลี เป็นเส้นแก้วที่ทำจากแป้งมันเทศ 100% ไม่มีสารส้มสารเคมี เป็นวุ้นเส้นที่มีความยืดหยุ่นได้มากกว่าเส้นชนิดอื่น
ใช้ประกอบอาหาร จิมทัก,บูเดชิเก,ต๊อกบ๊อกกิ,,จับเช, กิมจิชิเกฯ ผัดจับแช / ยำ / ผัด / หม้อไฟ เส้นเหนียวนุ่ม diet เจ
เหนียวนุ่ม อร่อยมาก